努沙杜瓦Jaansan餐厅
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位于努沙杜瓦的印尼风味餐厅
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供应美味本土食物、中国食物及素食
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供应高级海产品
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免费WiFi,配备空调以及带花园的露台
我们的所有食物都非常新鲜,采用高级食材和自制的美味酱汁和参巴酱,对每种食材的把握恰到好处,打造了无与伦比的美味佳肴。
餐厅营业时间为每天10 a.m. – 10 p.m.,位于金巴兰和努沙杜瓦相衔接的公路的中心地带。如果您想要寻求美味的印尼风味,我们的餐厅是一个很不错的选择,您可以在这里品尝到正宗的本土食物。我们的饮品有本地葡萄酒、冰啤酒、健康果汁、软饮料以及巴厘岛咖啡。
餐厅的整体风格充斥着浓郁的本土风,干净,自然。贵宾室设有空调,还有一个带花园的小露台。此外,还设有停车场。
魅力四射的巴厘岛Sekar Jagat水疗馆与餐厅位于同一地区。如果您喜欢一边享受愉悦的水疗,一边品尝美味的食物,那么您可以选择努沙杜瓦Jaansan餐厅的姊妹餐厅,叫做Bawang Merah Jimbaran,位于漂亮的金巴兰海湾。并且我们一流的餐饮服务还提供奢华自助餐。
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龙虾海鲜盛宴 – Seafood Basket With Lobster
600,000++卢比/人
头盘- STARTER
Soup Languan- 清鱼汤配胡萝卜、马铃薯和时蔬
主菜 – MAIN COURSE
Ikan Bakar – 烤红/白鲷鱼 300g – Ikan Bakar
Udang Bakar – 3只烤国王明虾
Satay Cumi – 3串烤鱿鱼
Kepiting Bakar – 1只烤螃蟹
Lobster Bakar – 烤龙虾(350g)
Jukut Urab –蒸时蔬配青柠风味椰蓉参巴酱
配菜 – SIDE DISHES
Sambal Bawang – 洋葱参巴酱
Sambal Sereh – 柠檬草参巴酱
Sambal Pelecing – 红辣椒参巴酱
Sauce Madu – 黄油柠檬蜂蜜酱
米饭 – 白米饭、黄米饭或红米饭
甜点 – DESSERT
混合果盘或Bubur injin(黑米布丁)
龙虾海鲜晚餐 – Seafood Dinner With Lobster
450,000++卢比/人
头盘 – STARTER
海鲜时蔬汤
主菜 – MAIN COURSE
黄油蒜米蜂蜜柠檬烤龙虾250g
洋葱和红辣椒参巴酱烤鱼400g
2只蜂蜜黄油柠檬酱国王明虾
2串蜂蜜花生酱烤鱿鱼
配菜 – SIDE DISHES
Jukut Urab –青柠风味椰蓉参巴酱蒸时蔬
Sambal Bawang – 洋葱参巴酱
Sambal Pelecing – 红辣椒参巴酱
Sauce Madu – 黄油柠檬蜂蜜酱
Rice – 白米饭
甜点 – DESSERT
Salad Buah Segar – 水果沙拉
巴厘岛风味抓饭 – BALINESE RIJSTTAFEL
250,000印尼盾+15%税/服务费
时蔬春卷
搭配甜酸酱+沙拉
4串鸡肉沙爹串
在柠檬草签上烤鸡肉糜
4串海鲜沙爹串
罗望子&棕榈糖酱汁烩牛肉片
Jejeruk Ayam – 浓郁椰子酱汁烤鸡肉糜
Ayam Betutu或Bebek Betutu – 以巴厘岛本土调味品蒸鸡或鸭
Jukut Urab – 清蒸时蔬配椰蓉参巴酱,青柠风味
配菜 – Side dishes
Ulek参巴酱 – Bawang参巴酱(洋葱参巴酱)– 薄饼干 – 白米饭
甜点 – Dessert
Bubur Injin(黑米布丁)
或Rujak Bali(应季时蔬薄片配罗望子&棕榈糖辣椒酱)
或炸香蕉
迷你海鲜 – SEAFOOD MINI
250,000印尼盾+15%税/服务费
前菜 – Starter
Languan汤
清炖鱼汤配胡萝卜、马铃薯和时蔬
主菜 – Main Course
Ikan Bakar 300g烤鱼
Udang Bakar – 3只烤大虾
Cumi Bakar – 3只烤鱿鱼
Kerang Bakar – 5只烤蛤蜊
配菜 – Side Dishes
Jukut Urab – 清蒸时蔬配椰蓉参巴酱,青柠风味
Bawang参巴酱(洋葱参巴酱)
Pelecing参巴酱(辣椒参巴酱)
Madu酱(黄油柠檬蜂蜜汁)
Nasi(白米饭)
甜点 – Dessert
Buah Segar沙拉(什锦果盘)
RAYUNAN BALI
200,000印尼盾+15%税/服务费
时蔬春卷
搭配甜酸酱鸡肉沙爹串
鸡肉沙爹串
以柠檬草签烤鸡肉糜2片Empal Sampi
2片Empal Sampi – 罗望子&棕榈糖酱汁烩牛肉片Jukut Urab
Jukut Urab – 清蒸时蔬配椰蓉参巴酱,青柠风味
Ayam Sambal Bawang Sisit – 烤鸡肉糜配洋葱参巴酱
配菜 – Side Dishes
Ulek参巴酱 – Bawang参巴酱 – 白米饭
甜点 – Dessert
Kolak – 椰奶和棕榈糖烹水果薄片,香兰叶风味
BEBEK TEPI PANTAI(鸭肉套餐)
195,000印尼盾+15%税/服务费
前菜 – Starter
Lumpia Bebek – 鸭肉春卷
主菜 – Main Course
烤或炸半鸭
Jukut Urab – 清蒸时蔬配椰蓉参巴酱,青柠风味
配菜 – Side Dishes
Matah参巴酱(洋葱和辣椒拌椰子油)
Pelecing参巴酱(辣椒参巴酱)
Madu酱(黄油柠檬蜂蜜酱汁)
Nasi Tiga Warna(白米饭、黄米饭和红米饭)
甜点 – Dessert
Buah Segar沙拉(什锦果盘)
或Bubur Injin(黑米布丁)
AYAM TEPI PANTAI(鸡肉套餐)
175,000印尼盾+15%税/服务费
前菜 – Starter
鸡丝洋葱参巴酱沙拉配生菜、黄瓜和番茄
主菜 – Main Course
Ayam Bakar Sambal Bawang – 烤半鸡配洋葱参巴酱,以椰子油、青柠、番茄片和黄瓜片点缀
配菜 – Side Dishes
Jukut Urab – 清蒸时蔬配椰蓉参巴酱,青柠风味
Nasi Tiga Warna – 三种颜色的米饭:白米饭、黄米饭和红米饭
甜点 – Dessert
Bubur Injin(黑米布丁)
或Buah Segar沙拉(什锦果盘)
- NASI GORENG SEAFOOD / /海鲜炒饭 80,000卢比
- NASI GORENG AYAM / /鸡肉炒饭 80,000卢比
- NASI GORENG SAPI / /牛肉炒饭 90,000卢比
- NASI GORENG NANAS + UDANG / /菠萝炒饭 80,000卢比
- NASI GORENG JAMUR/SAYUR/ /鲜蘑炒饭 75,000卢比
面条 – Noodles
- MIE GORENG SEAFOOD / /海鲜炒面 75,000卢比
- MIE GORENG AYAM / /鸡丝炒面 75,000卢比
- MIE GORENG SAYUR / /时蔬炒面 75,000卢比
- MIE KUAH SEAFOOD / /海鲜面汤 75,000卢比
- BIHUN GORENG SEAFOOD / 海鲜炒米线 75,000卢比
- BIHUN GORENG AYAM / /炸鸡面 75,000卢比
巴厘风味抓饭
- NASI CAMPUR 125,000卢比
白米饭配时蔬和肉:
沙爹鸡肉、炸鸡块、洋葱碎参巴酱鸡块和鱼片
- NASI CAMPUR SPECIAL 195,000卢比
白米饭配时蔬和肉:
沙爹鸡肉、炸鸡块、洋葱碎参巴酱鸡块、鱼片、
沙爹海鲜和蕉叶烤鸡
肉丸 – Meatballs
- BAKSO AYAM 75,000卢比
清鸡汤(鸡肉丸、面条和时蔬)
- BAKSO SAPI 80,000卢比
清牛肉汤(牛肉丸、面条和时蔬)
鸡肉 – Chicken
- AYAM BAKAR / GORENG (PAHA / DADA ) 125,000卢比
烤鸡或炸鸡配白米饭、参巴酱和时蔬
- AYAM BETUTU ½ 150,000卢比
巴厘风味蒸半片鸡配米饭和凉拌小菜
- AYAM GORENG MENTEGA 135,000卢比
(黄油香煎柠檬鸡)
- AYAM CHA JAMUR 135,000卢比
鲜蘑炖鸡
- KOLOKE 135,000卢比
酥炸鸡片配酸酱
- CHICKEN SCHNITZEL 110,000卢比
裹面包屑炸鸡蘸奶油干酪酱,搭配炒时蔬
- CHICKEN CORDON BLEU 110,000卢比
裹面包屑炸鸡(内填火腿和奶酪),
搭配奶油沙司和炒时蔬
牛肉 – Beef
- GRILLED BEEF MEDALION 150,000卢比
烤牛里脊,搭配半冰沙司和炒时蔬
- BLACK PEPPER BEEF 150,000卢比
洋葱、辣椒粉炒牛肉片(配黑胡椒酱),
搭配白米饭
鸭肉 – Duck
- BEBEK BAKAR / GORENG 175,000卢比
半烤嫩鸭,搭配红辣椒参巴酱、洋葱柠檬草
参巴酱、凉拌时蔬和米饭
- BEBEK BETUTU 175,000卢比
巴厘风味半烤嫩鸭,搭配米饭和凉拌时蔬
蔬菜 – Vegetables
- CAP CAY SEAFOOD 80,000卢比
时蔬炖海鲜
- CAP CAY AYAM 80,000卢比
时蔬炖鸡块
- JUKUT URAB 35,000卢比
蒸豇豆配肉汤(有椰肉)
- CHA KANGKUNG POLOS 50,000卢比
清炖豆瓣菜和菠菜
- CHA KANGKUNG SEAFOOD 80,000卢比
海鲜炖豆瓣菜和菠菜
- BROKOLI CHA SEAFOOD 80,000卢比
清炖西兰花(葱姜)
- PLECING KAPLES 40,000卢比
蒸时蔬配红辣椒、椰肉
- PLECING KANGKUNG 40,000卢比
蒸豆瓣菜配辣酱油
鱼(红鲷鱼和石斑鱼) – Fish ( Red snapper and Garupa )
- SOUP KEPALA IKAN ASAM PEDAS 70,000卢比
红鲷鱼头或石斑鱼头和鱼片酸辣汤
- IKAN BAKAR / GORENG / STEAMED 150,000卢比(小份)| 300,000卢比(大份)
烤/炸/蒸鱼,搭配蒸米饭、凉拌时蔬、红辣椒参巴酱、
柠檬草洋葱参巴酱
- KARE KEPALA IKAN 120,000卢比
鲷鱼头或石斑鱼头和鱼片浓辣汤
- GRILLED RED SNAPPER / GORUPA ( Fillet )
烤红鲷鱼/石斑鱼(鱼片) 150,000卢比(小份)| 220,000卢比(大份)
搭配米饭、凉拌时蔬和巴厘参巴酱
- GRILLED FISH DABU – DABU ( Fillet )
烤鱼配Dabu-dabu辣酱(鱼片) 110,000卢比(小份)| 220,000卢比(大份)
搭配凉拌时蔬和鲜番茄参巴酱
- IKAN ASAM MANIS 150,000卢比
糖醋鱼
- IKAN GORENG MENTEGA 330,000卢比
蜂蜜黄油柠檬酱香煎鱼
- GURAMI ASAM MANIS 150,000卢比
糖醋淡水鱼
- GURAMI GORENG KERING 150,000卢比
酥炸淡水鱼配参巴酱
- GRILLED FISH SAMBAL MATAH ( Fillet ) 110,000卢比(小份)| 220,000卢比(大份)
烤鱼片(鲷鱼或石斑鱼)配洋葱柠檬草
- GRILLED FISH SAMBAL BONGKOT ( Fillet ) 110,000卢比(小份)| 220,000卢比(大份)
烤鱼片蘸火炬姜参巴酱,搭配蒸米饭和凉拌时蔬
- STEAMED FISH BAWANG JAHE (Fillet ) 110,000卢比(小份)| 320,000卢比(大份)
洋葱、姜、蒜和鲜蘑蒸鱼片,搭配米饭和时蔬
- FISH SCHNITZEL 150,000卢比(小份) | 250,000卢比(大份)
酥炸鱼片配黄油马铃薯和时蔬
Fish Rp. 300,000/kg ( 1000g ) | 鱼300,000卢比/kg(1000g)
大虾 – Prawn
- UDANG GORENG / BAKAR MENTEGA 150,000卢比
10只烤或煎大虾蘸黄油柠檬酱
- UDANG REBUS 150,000卢比
10只蒸大虾配蒜蓉、洋葱和姜丝
- UDANG GORENG TEPUNG 150,000卢比
10只油炸大虾配蜂蜜柠檬酱和红辣椒参巴酱
- UDANG ASAM MANIS 150,000卢比
10只酥炸大虾配糖醋酱
- KING PRAWN ( 1kg ) 500,000
国王明虾(1kg) 500,000卢比
- JUMBO PRAWN ( 1kg ) 700,000
巨型虾(1kg) 700,000卢比
鱿鱼 – Squid
- CUMI ASAM MANIS 120,000卢比
酥炸鱿鱼片蘸糖醋酱,搭配时蔬
- CUMI GORENG TEPUNG 120,000卢比
炸鱿鱼蘸糖醋酱
- CUMI BAKAR SAUS CABE 120,000卢比
烤鱿鱼蘸辣椒酱
- CUMI CHA CABE HIJAU 120,000卢比
青椒煨鱿鱼
- CUMI CHA JAMUR 120,000卢比
鲜蘑煨鱿鱼
- CUMI ASAM PEDAS 120,000卢比
酸辣酱煨鱿鱼
Squid Rp. 300,000/kg ( 1000g ) | 鱿鱼300,000卢比/kg(1000g)
龙虾(1kg=1,000,000卢比)
- Steamed, with ginger and onion
- 清蒸,以葱姜清蒸
- Grilled or Fried, with honey butter sauce
- 烤或煎,以蜂蜜黄油酱烤或煎
- Thermidor, Fine cut cooked with cheese, mushroom, onion, and cream
- 焗,细切龙虾、奶酪、鲜蘑、洋葱和奶油
螃蟹 – Crab
- Medium size 1 kg ( 2 pieces )
- 中等大小1kg(2份)
- Super-size: 500g and up
- 巨型螃蟹:500g及以上
(Make your choice of grilled, steamed, and fried, with sweet sour, chili sauce,
and honey butter lemon sauce )
(自选烹饪方式:烤、蒸或炸;自选蘸料:糖醋酱、辣椒酱、蜂蜜黄油柠檬酱)
其它
- NASI PUTIH – 白米饭 10,000卢比
- SAMBAL MATAH 20,000卢比
洋葱、柠檬草、红辣椒、青柠、参巴酱
- SAMBAL BONGKOT 20,000卢比
火炬姜、洋葱、红辣椒参巴酱
- SAMBAL CABE ULEK 20,000卢比
红辣椒参巴酱
- SAMBAL TOMAT 20,000卢比
红辣椒配马铃薯参巴酱
- SAMBAL PADANG COBEK HIJAU – 青椒参巴酱 20,000卢比\
- BUTTER GARLIC – 黄油蒜米 20,000卢比
- GARLIC BREAD
蒜蓉面包 30,000卢比
- FRENCH FRIES
炸薯条 50,000卢比
- BUTTER POTATO 50,000
黄油马铃薯 50,000卢比
全部参巴酱均为青柠风味,并含自制椰油 – All sambals with the flavour of kaffir lime
and homemade coconut oil