努沙杜瓦Jaansan餐厅

努沙杜瓦Jaansan餐厅
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  • 位于努沙杜瓦的印尼风味餐厅

  • 供应美味本土食物、中国食物及素食

  • 供应高级海产品

  • 免费WiFi，配备空调以及带花园的露台

我们的所有食物都非常新鲜，采用高级食材和自制的美味酱汁和参巴酱，对每种食材的把握恰到好处，打造了无与伦比的美味佳肴。

餐厅营业时间为每天10 a.m. – 10 p.m.，位于金巴兰和努沙杜瓦相衔接的公路的中心地带。如果您想要寻求美味的印尼风味，我们的餐厅是一个很不错的选择，您可以在这里品尝到正宗的本土食物。我们的饮品有本地葡萄酒、冰啤酒、健康果汁、软饮料以及巴厘岛咖啡。

餐厅的整体风格充斥着浓郁的本土风，干净，自然。贵宾室设有空调，还有一个带花园的小露台。此外，还设有停车场。

魅力四射的巴厘岛Sekar Jagat水疗馆与餐厅位于同一地区。如果您喜欢一边享受愉悦的水疗，一边品尝美味的食物，那么您可以选择努沙杜瓦Jaansan餐厅的姊妹餐厅，叫做Bawang Merah Jimbaran，位于漂亮的金巴兰海湾。并且我们一流的餐饮服务还提供奢华自助餐。

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努沙杜瓦餐厅Jaansan

Jaansan餐厅

烤鸡或炸鸡配白米饭

烤鸡或炸鸡配白米饭

半烤嫩鸭

半烤嫩鸭

鱼片

鱼片

炒面

炒面

炒饭

炒饭

沙爹

沙爹

炸鸡面

炸鸡面

白米饭配时蔬和肉

白米饭配时蔬和肉

 龙虾海鲜盛宴

龙虾海鲜盛宴 – Seafood Basket With Lobster

600,000++卢比/人

头盘- STARTER

Soup Languan- 清鱼汤配胡萝卜、马铃薯和时蔬

主菜 – MAIN COURSE

Ikan Bakar – 烤红/白鲷鱼 300g – Ikan Bakar

Udang Bakar – 3只烤国王明虾

Satay Cumi – 3串烤鱿鱼

Kepiting Bakar – 1只烤螃蟹

Lobster Bakar – 烤龙虾（350g）

Jukut Urab –蒸时蔬配青柠风味椰蓉参巴酱

配菜 – SIDE DISHES

Sambal Bawang – 洋葱参巴酱

Sambal Sereh – 柠檬草参巴酱

Sambal Pelecing – 红辣椒参巴酱

Sauce Madu – 黄油柠檬蜂蜜酱

米饭 – 白米饭、黄米饭或红米饭

甜点 – DESSERT

混合果盘或Bubur injin（黑米布丁）

 龙虾海鲜晚餐

龙虾海鲜晚餐 – Seafood Dinner With Lobster

450,000++卢比/人

头盘 – STARTER

海鲜时蔬汤

主菜 – MAIN COURSE

黄油蒜米蜂蜜柠檬烤龙虾250g

洋葱和红辣椒参巴酱烤鱼400g

2只蜂蜜黄油柠檬酱国王明虾

2串蜂蜜花生酱烤鱿鱼

配菜 – SIDE DISHES

Jukut Urab –青柠风味椰蓉参巴酱蒸时蔬

Sambal Bawang – 洋葱参巴酱

Sambal Pelecing – 红辣椒参巴酱

Sauce Madu – 黄油柠檬蜂蜜酱

Rice – 白米饭

甜点 – DESSERT

Salad Buah Segar – 水果沙拉

巴厘岛风味抓饭

巴厘岛风味抓饭 – BALINESE RIJSTTAFEL
250,000印尼盾+15%税/服务费

时蔬春卷

搭配甜酸酱+沙拉

4串鸡肉沙爹串

在柠檬草签上烤鸡肉糜

4串海鲜沙爹串

罗望子&棕榈糖酱汁烩牛肉片

Jejeruk Ayam – 浓郁椰子酱汁烤鸡肉糜

Ayam Betutu或Bebek Betutu – 以巴厘岛本土调味品蒸鸡或鸭

Jukut Urab – 清蒸时蔬配椰蓉参巴酱，青柠风味

配菜 – Side dishes

Ulek参巴酱 – Bawang参巴酱（洋葱参巴酱）– 薄饼干 – 白米饭

甜点 – Dessert

Bubur Injin（黑米布丁）

或Rujak Bali（应季时蔬薄片配罗望子&棕榈糖辣椒酱）

或炸香蕉

迷你海鲜

迷你海鲜 – SEAFOOD MINI

250,000印尼盾+15%税/服务费

前菜 – Starter

Languan汤

清炖鱼汤配胡萝卜、马铃薯和时蔬

主菜 – Main Course

Ikan Bakar 300g烤鱼

Udang Bakar – 3只烤大虾

Cumi Bakar – 3只烤鱿鱼

Kerang Bakar – 5只烤蛤蜊

配菜 – Side Dishes

Jukut Urab – 清蒸时蔬配椰蓉参巴酱，青柠风味

Bawang参巴酱（洋葱参巴酱）

Pelecing参巴酱（辣椒参巴酱）

Madu酱（黄油柠檬蜂蜜汁）

Nasi（白米饭）

甜点 – Dessert

Buah Segar沙拉（什锦果盘）

 

 

RAYUNAN BALI
200,000印尼盾+15%税/服务费

时蔬春卷

搭配甜酸酱鸡肉沙爹串

鸡肉沙爹串

以柠檬草签烤鸡肉糜2片Empal Sampi

2片Empal Sampi – 罗望子&棕榈糖酱汁烩牛肉片Jukut Urab

Jukut Urab – 清蒸时蔬配椰蓉参巴酱，青柠风味

Ayam Sambal Bawang Sisit – 烤鸡肉糜配洋葱参巴酱

配菜 – Side Dishes

Ulek参巴酱 – Bawang参巴酱 – 白米饭

甜点 – Dessert

Kolak – 椰奶和棕榈糖烹水果薄片，香兰叶风味

 

BEBEK TEPI PANTAI（鸭肉套餐）
195,000印尼盾+15%税/服务费

 

前菜 – Starter

Lumpia Bebek – 鸭肉春卷

主菜 – Main Course

烤或炸半鸭

Jukut Urab – 清蒸时蔬配椰蓉参巴酱，青柠风味

配菜 – Side Dishes

Matah参巴酱（洋葱和辣椒拌椰子油）

Pelecing参巴酱（辣椒参巴酱）

Madu酱（黄油柠檬蜂蜜酱汁）

Nasi Tiga Warna（白米饭、黄米饭和红米饭）

甜点 – Dessert

Buah Segar沙拉（什锦果盘）

或Bubur Injin（黑米布丁）

 

AYAM TEPI PANTAI（鸡肉套餐）
175,000印尼盾+15%税/服务费

前菜 – Starter

鸡丝洋葱参巴酱沙拉配生菜、黄瓜和番茄

主菜 – Main Course

Ayam Bakar Sambal Bawang – 烤半鸡配洋葱参巴酱，以椰子油、青柠、番茄片和黄瓜片点缀

配菜 – Side Dishes

Jukut Urab – 清蒸时蔬配椰蓉参巴酱，青柠风味

Nasi Tiga Warna – 三种颜色的米饭：白米饭、黄米饭和红米饭

甜点 – Dessert

Bubur Injin（黑米布丁）

或Buah Segar沙拉（什锦果盘）

 

炒饭 – Fried Rice

  1. NASI GORENG SEAFOOD / /海鲜炒饭   80,000卢比
  1. NASI GORENG AYAM /  /鸡肉炒饭   80,000卢比
  1. NASI GORENG SAPI /  /牛肉炒饭   90,000卢比
  1. NASI GORENG NANAS + UDANG /  /菠萝炒饭   80,000卢比
  1. NASI GORENG JAMUR/SAYUR/ /鲜蘑炒饭   75,000卢比

 

面条 – Noodles

  1. MIE GORENG SEAFOOD /  /海鲜炒面   75,000卢比
  1. MIE GORENG AYAM /  /鸡丝炒面   75,000卢比
  1. MIE GORENG SAYUR / /时蔬炒面   75,000卢比
  1. MIE KUAH SEAFOOD /  /海鲜面汤   75,000卢比
  1. BIHUN GORENG SEAFOOD  / 海鲜炒米线   75,000卢比
  1. BIHUN GORENG AYAM /  /炸鸡面   75,000卢比

 

巴厘风味抓饭

  1. NASI CAMPUR  125,000卢比

白米饭配时蔬和肉：

沙爹鸡肉、炸鸡块、洋葱碎参巴酱鸡块和鱼片

  1. NASI CAMPUR SPECIAL  195,000卢比

白米饭配时蔬和肉：

沙爹鸡肉、炸鸡块、洋葱碎参巴酱鸡块、鱼片、

沙爹海鲜和蕉叶烤鸡

 

肉丸 – Meatballs

  1. BAKSO AYAM  75,000卢比

清鸡汤（鸡肉丸、面条和时蔬）

  1. BAKSO SAPI  80,000卢比

清牛肉汤（牛肉丸、面条和时蔬）

 

鸡肉 – Chicken

  1. AYAM BAKAR / GORENG (PAHA / DADA )  125,000卢比

烤鸡或炸鸡配白米饭、参巴酱和时蔬

  1. AYAM BETUTU ½   150,000卢比

巴厘风味蒸半片鸡配米饭和凉拌小菜

  1. AYAM GORENG MENTEGA   135,000卢比

（黄油香煎柠檬鸡）

  1. AYAM CHA JAMUR   135,000卢比

鲜蘑炖鸡

  1. KOLOKE  135,000卢比

酥炸鸡片配酸酱

  1. CHICKEN SCHNITZEL  110,000卢比

裹面包屑炸鸡蘸奶油干酪酱，搭配炒时蔬

  1. CHICKEN CORDON BLEU  110,000卢比

裹面包屑炸鸡（内填火腿和奶酪），

搭配奶油沙司和炒时蔬

 

牛肉 – Beef

  1. GRILLED BEEF MEDALION  150,000卢比

烤牛里脊，搭配半冰沙司和炒时蔬

  1.  BLACK PEPPER BEEF  150,000卢比

洋葱、辣椒粉炒牛肉片（配黑胡椒酱），

搭配白米饭

 

鸭肉 – Duck

  1. BEBEK BAKAR / GORENG  175,000卢比

半烤嫩鸭，搭配红辣椒参巴酱、洋葱柠檬草

参巴酱、凉拌时蔬和米饭

  1. BEBEK BETUTU  175,000卢比

巴厘风味半烤嫩鸭，搭配米饭和凉拌时蔬

 

蔬菜 – Vegetables

  1. CAP CAY SEAFOOD   80,000卢比

时蔬炖海鲜

  1. CAP CAY AYAM  80,000卢比

时蔬炖鸡块

  1. JUKUT URAB  35,000卢比

蒸豇豆配肉汤（有椰肉）

  1. CHA KANGKUNG POLOS   50,000卢比

清炖豆瓣菜和菠菜

  1. CHA KANGKUNG SEAFOOD  80,000卢比

海鲜炖豆瓣菜和菠菜

  1.  BROKOLI CHA SEAFOOD  80,000卢比

清炖西兰花（葱姜）

  1.  PLECING KAPLES  40,000卢比

蒸时蔬配红辣椒、椰肉

  1. PLECING KANGKUNG  40,000卢比

蒸豆瓣菜配辣酱油

 

鱼（红鲷鱼和石斑鱼） – Fish ( Red snapper and Garupa )

  1. SOUP KEPALA IKAN ASAM PEDAS  70,000卢比

红鲷鱼头或石斑鱼头和鱼片酸辣汤

  1. IKAN BAKAR / GORENG / STEAMED  150,000卢比（小份）|  300,000卢比（大份）

烤/炸/蒸鱼，搭配蒸米饭、凉拌时蔬、红辣椒参巴酱、

柠檬草洋葱参巴酱

  1. KARE KEPALA IKAN  120,000卢比

鲷鱼头或石斑鱼头和鱼片浓辣汤

  1. GRILLED RED SNAPPER / GORUPA ( Fillet )

烤红鲷鱼/石斑鱼（鱼片） 150,000卢比（小份）|  220,000卢比（大份）

搭配米饭、凉拌时蔬和巴厘参巴酱

  1. GRILLED FISH DABU – DABU ( Fillet )

烤鱼配Dabu-dabu辣酱（鱼片） 110,000卢比（小份）|   220,000卢比（大份）

搭配凉拌时蔬和鲜番茄参巴酱

  1. IKAN ASAM MANIS   150,000卢比

糖醋鱼

  1. IKAN GORENG MENTEGA  330,000卢比

蜂蜜黄油柠檬酱香煎鱼

  1.  GURAMI ASAM MANIS   150,000卢比

糖醋淡水鱼

  1.  GURAMI GORENG KERING  150,000卢比

酥炸淡水鱼配参巴酱

  1.  GRILLED FISH SAMBAL MATAH ( Fillet ) 110,000卢比（小份）|   220,000卢比（大份）

烤鱼片（鲷鱼或石斑鱼）配洋葱柠檬草

  1. GRILLED FISH SAMBAL BONGKOT ( Fillet )   110,000卢比（小份）|  220,000卢比（大份）

烤鱼片蘸火炬姜参巴酱，搭配蒸米饭和凉拌时蔬

  1. STEAMED FISH BAWANG JAHE (Fillet )   110,000卢比（小份）|  320,000卢比（大份）

洋葱、姜、蒜和鲜蘑蒸鱼片，搭配米饭和时蔬

  1.  FISH SCHNITZEL   150,000卢比（小份） |  250,000卢比（大份）

酥炸鱼片配黄油马铃薯和时蔬

Fish Rp. 300,000/kg ( 1000g )  |  鱼300,000卢比/kg（1000g）

 

大虾 –  Prawn

  1. UDANG GORENG / BAKAR MENTEGA   150,000卢比

10只烤或煎大虾蘸黄油柠檬酱

  1. UDANG REBUS   150,000卢比

10只蒸大虾配蒜蓉、洋葱和姜丝

  1.  UDANG GORENG TEPUNG   150,000卢比

10只油炸大虾配蜂蜜柠檬酱和红辣椒参巴酱

  1.  UDANG ASAM MANIS   150,000卢比

10只酥炸大虾配糖醋酱

  1. KING PRAWN ( 1kg ) 500,000

国王明虾（1kg）                               500,000卢比

  1. JUMBO PRAWN ( 1kg ) 700,000

巨型虾（1kg）                                 700,000卢比

 

鱿鱼 – Squid

 

  1. CUMI ASAM MANIS   120,000卢比

酥炸鱿鱼片蘸糖醋酱，搭配时蔬

  1.  CUMI GORENG TEPUNG   120,000卢比

炸鱿鱼蘸糖醋酱

  1.  CUMI BAKAR SAUS CABE   120,000卢比

烤鱿鱼蘸辣椒酱

  1.  CUMI CHA CABE HIJAU  120,000卢比

青椒煨鱿鱼

  1. CUMI CHA JAMUR   120,000卢比

鲜蘑煨鱿鱼

  1.  CUMI ASAM PEDAS   120,000卢比

酸辣酱煨鱿鱼

Squid Rp. 300,000/kg ( 1000g ) |  鱿鱼300,000卢比/kg（1000g）

 

龙虾（1kg=1,000,000卢比）

  • Steamed, with ginger and onion
  • 清蒸，以葱姜清蒸
  • Grilled or Fried, with honey butter sauce
  • 烤或煎，以蜂蜜黄油酱烤或煎
  • Thermidor, Fine cut cooked with cheese, mushroom, onion, and cream
  • 焗，细切龙虾、奶酪、鲜蘑、洋葱和奶油

 

螃蟹 – Crab

  • Medium size 1 kg ( 2 pieces )
  • 中等大小1kg（2份）
  • Super-size: 500g and up
  • 巨型螃蟹：500g及以上

(Make your choice of grilled, steamed, and fried, with sweet sour, chili sauce,
and honey butter lemon sauce )

（自选烹饪方式：烤、蒸或炸；自选蘸料：糖醋酱、辣椒酱、蜂蜜黄油柠檬酱）

 

其它

  1. NASI PUTIH – 白米饭  10,000卢比
  1. SAMBAL MATAH  20,000卢比

洋葱、柠檬草、红辣椒、青柠、参巴酱

  1.  SAMBAL BONGKOT    20,000卢比

火炬姜、洋葱、红辣椒参巴酱

  1.  SAMBAL CABE ULEK   20,000卢比

红辣椒参巴酱

  1.  SAMBAL TOMAT  20,000卢比

红辣椒配马铃薯参巴酱

  1.  SAMBAL PADANG COBEK HIJAU  –  青椒参巴酱   20,000卢比\
  2. BUTTER GARLIC   –  黄油蒜米   20,000卢比
  3. GARLIC BREAD 

蒜蓉面包  30,000卢比

  1. FRENCH FRIES 

炸薯条  50,000卢比

  1. BUTTER POTATO 50,000

黄油马铃薯   50,000卢比

全部参巴酱均为青柠风味，并含自制椰油  –  All sambals with the flavour of kaffir lime
and homemade coconut oil

 

 

 

 

GPS坐标 (纬度, 经度)
-8.7847784, 115.1933697   看百度地

金巴兰96-B号（Jalan By Pass Jimbaran No.96-B）
穆姆布尔酒店（Mumbul）——巴厘岛努沙杜瓦，邮编80361

营业时间：12:00 – 22:00

付款方式：现金（支持主要货币）、Master卡、Visa卡。

English website of Jaansan Bali Restaurant

努沙杜瓦餐厅Jaansan

Jaansan餐厅

烤鸡或炸鸡配白米饭

烤鸡或炸鸡配白米饭

半烤嫩鸭

半烤嫩鸭

鱼片

鱼片

炒面

炒面

炒饭

炒饭

沙爹

沙爹

炸鸡面

炸鸡面

白米饭配时蔬和肉

白米饭配时蔬和肉